うなぎの養殖発祥の地「浜名湖」。出荷量や生産量、一世帯あたりの消費量も非常に多く、美味しさも抜群！浜松には関東風と関西風の鰻店が混在し、どちらも味わうことが出来ます。
浜松市の行政区は令和6年1月1日に7区から3区に再編されました。新区割りはそれぞれの区が広範囲のため、旧区割りで案内しています。
炭焼うなぎ あおいや（旧店名：かんたろう）
| 店名 | 炭焼きうなぎ あおいや（焼き方：関西風） |
| 住所 | 〒435-0028 浜松市中央区飯田町616-2 |
| 電話番号 | 053-464-6323 |
| 営業時間 | 【昼】11：00～13：30【夜】17：00～19：30 |
| 定休日 | 月曜日・他 |
| 駐車場 | 専用駐車場あり |
| 予約 | 予約可（２名以上） |
| Web | https://www.aoiya-unagi.com/ |
うなぎ処 鰻昇亭
| 店名 | うなぎ処 鰻昇亭（焼き方：関東風） |
| 住所 | 〒430-0825 浜松市中央区下江町454 |
| 電話番号 | 053-425-4026 |
| 営業時間 | 【昼】11：00～14：00【夜】17：00～20：00【土日祝】11：00～20：00（通し営業） |
| 定休日 | 水曜日・他 |
| 駐車場 | 専用駐車場あり |
| 予約 | 予約可 |
| Web | https://manshotei.com/ |
うなぎ 大嶋
| 店名 | うなぎ 大嶋（焼き方：関東風） |
| 住所 | 〒432-8052 浜松市中央区東若林町645 |
| 電話番号 | 053-447-3656 |
| 営業時間 | 【昼】11：30～14：00【夜】17：00～20：00 |
| 定休日 | 月曜日・金曜日・第二火曜日 |
| 駐車場 | 専用駐車場あり |
| 予約 | 予約可 |
| Web | https://www.umaiunagiya.net/ |
うなぎ徳 浜松店
| 店名 | うなぎ徳 浜松店（焼き方：関東風・浅蒸） |
| 住所 | 〒430-0817 浜松市中央区頭陀寺町329-9 |
| 電話番号 | 053-465-5335 |
| 営業時間 | 【昼】11：30～15：00【夜】17：00～21：00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休業） |
| 駐車場 | 専用駐車場あり |
| 予約 | 予約可 |
| Web | https://www.unagiya.co.jp/ |