2022年8月1日（月曜）～8月31日（水曜）までの期間、まちなか活性化イベントとして、浜松餃子をテーマにした食べ歩きイベント『城下町プロジェクト 夏の餃三昧（ぎょうざんまい）！』が開催される。
新型コロナウィル感染拡大の影響を受け、厳しい状況が続く中心市街地の活性化を目的に企画されたイベントで、中華料理店、イタリア料理店、居酒屋など様々なジャンルの飲食店が参加する。
電子チケットアプリ「EMot（エモット）」または専用Webサイトで3枚綴りのチケット「はしご餃子チケット」を1500円で購入。参加店ではチケット1枚で餃子1皿が提供される。通常販売価格よりも安く提供され、他にも割引サービスを受けられる店舗もある。
今回はテーマが「浜松餃子」で、18店舗が参加するが、第2弾・3弾の開催も予定していて、参加店を増やし、毎回テーマを変えたりして盛り上げたいとしている。
また、今回のイベントの名称に「城下町プロジェクト」とあるが、2023年にNHK大河ドラマ「どうする家康」が放映されることから、中心市街地を城下町という視点で捉えることで、新たな価値観を発信する狙いが込められている。
【城下町プロジェクト 夏の餃三昧！】
https://hamamatsu-gyozanmai.com/