全国放送で紹介され五味八珍のコース料理が人気

2022年2月13日(日曜)放送の『坂上&指原のつぶれない店』(TBS系列)で、浜松市東区に本社を置く、『五味八珍』が大々的に取り上げられ、放送以降人気が高まっている。

五味八珍は静岡県内に42店舗、年間の利用者数が約500万人と、地元では知らない人がいないくらいの有名な中華料理のチェーン店だが、中華料理はラーメン店をはじめ、浜松に至っては市内に餃子専門店が約80店、餃子を取り扱う店は300店以上あり、ライバルとなる店が非常に多いため、知ってはいるが行ったことがないという人も少なくない。

お得なコース料理が人気

しかし、今回の放送で五味八珍の他のファミリーレストランではあまり聞かない注文方法が紹介され、注目を集めている。その注文方法というのが『コース料理』。2名様コースの場合、2種ある浜松餃子の中から1品、ラーメンの中から2品、チャーハンの中から1品、エビチリや麻婆豆腐などの一品料理の中から1品、全5品(2名コース)で2,838円(1人あたり1,419円)とボリューム満点なのに大変お得な価格となっている。

実は五味八珍がコース料理を始めたのは今から18年前で昔からあったが、知らない人も多く、今回の放送で紹介されたことでファミリー層を中心に人気を呼んでいる。

肉1に対し野菜3の割合で作られる浜松餃子は、来店客の7割が注文するといい、スタジオで試食した芸能人たちにも好評だった。

また、五味八珍ではスタッフの名札に「ニコちゃんマーク」と「数字」が書かれている。その意味は、名前を覚えたお客の数で、積極的に声掛けをして100名の名前を覚えることを目指しているという接客方法にスタジオから驚きの声が上がった。

味や値段だけではなく独自の接客方法で支持を得ている五味八珍がテレビ放送をきっかけに、改めて注目されている。

【五味八珍】
http://www.gomihattin.co.jp/